Pollo al vapor con verduras por Liz Duran

Pollo al vapor con verduras
Liz Duran 


Ingredientes:
Pollo sin piel
Chile chipotle
Consomate
Papa
Zanahoria
Tomate
Cebolla
Cilantro
Coliflor

Modo de prepararse:
En papel aluminio colocas la pieza de pollo de tu preferencia y sazonas con chile chipotle y consomate al gusto. Agregas las verduras y sal. Envuelves y con otro pedazo de aluminio envuelves nuevamente. 
No utilice vaporera, si no esta vasija que es muy practica. Tan solo le puse agua sin necesidad de cubrir todo. Aproximadamente 2-3 tazas de agua. Si le pones velocidad baja tarda 6 hrs en cocerse el pollo, y en velocidad alta tarde 3 hrs

 

Si preparas con anticipación el pollo y refrigeras el sabor es aun mas rico.

 

 

 

 

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