Pollo Asado Marinado en Yogurt por Lety Almaguer

 

 

Pollo Asado Marinado en Yogurt 
Lety Almaguer

Sirve 4 porciones

Ingredientes:
4 Piernas de pollo
4 Muslos de pollo
1 Taza de yogurt de preferencia del tipo Griego
1 Limon (jugo)
Sal y pimienta

Se ocupa una bolsa de plastico limpia.
 

Procedimiento:
Las piezas de pollo se les deja la piel.
El yogurt se bate con el jugo de limon y se le unta al pollo, se sal pimenta y se acomodan en la bolsa de plastico. 
Se marina minimo por ½ hora, en el refrigerador.
Se remueve el exeso de yogurt y se acomodan en un refractario u hoja de hornear, con la parte de arriba hacia abajo.
Se asan por 40 minutos a 400 grados Fahrenheit, dandoles vuelta minimo una vez, pa’que quede el lado de la piel hacia arriba y se dore parejito.
Buen Provecho!!!

 

 

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