Pollo con arroz por La Malexa Ce

Pollo con arroz
La Malexa Ce


Ingredientes:
6 pz de pollo usted elige, sin piel.

1 taza de arroz, lavado previamente
1 cucharadita de azafrán
1/2 pimiento morrón en juliana
3 tazas de caldo de pollo
1/4 de cebolla picada finamente

Modo de preparación:
Sofreír el pollo en conjunto con el arroz con poco aceite, agregar el pimiento morrón y la cebolla, ya con color el pollo agregar las tazas de caldo y el azafrán, si gusta puede añadir un poco de consomé de pollo granulado, tapar a fuego medio bajo y cocinar hasta termino. Buen provecho en su mesa.

 

 

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