POLLO CON BRÓCOLI ESTILO CHINO
INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo cortada en cuadritos
¾ taza de salsa de soya
I cda. jugo maggy
1 cda. salsa inglesa
2 cdas. de fécula de maíz (maizena)
1 cda. ajo en polvo
1 brócoli cortado en ramitas
Aceite de oliva (el necesario)
PROCEDIMIENTO:
En un recipiente mezclar la soya con jugo maggy, salsa inglesa polvo de ajo y fécula de maíz, ya mezclado se marina el pollo en esa salsa y se deja por un mínimo de una hora, no es necesario refrigerarlo.
Calentar el aceite a fuego bajo y sofreír las ramas de brócoli, si no tienen aceite de oliva se puede hacer con margarina, igual queda muy rico. Una vez listo, se sacar todo el brócoli y poner a un lado. Agregar mas aceite y freír el pollo marinado, así con todo el jugo, cocinar hasta que esté bien cocido, en ese momento integramos el brócoli y cocinamos por un máximo de 3 minutos procurando que no se seque mucho, en caso de que haga falta liquido pueden ponerle un poco de puré de tomate.
Ahora pude tomar una foto porque no han llegado mis hijos je je
espero les guste tanto como a nosotros.
{fcomments}