pollo con coliflor XOCHITL OSITA

 

Ingredientes:

una coliflor
pollo
2 zanahorias.
salsa soya
sal
pimienta
salsa de ostion
1 taza de caldo de pollo
poquita harina
cebolla blanca en julianas

 

Modo de preparación:
Marinar el pollo en tiritas con salsa soya , salsa de ostion poquita sal y pimienta molida-. ya marinado al menos media hora,.. wok bien caliente con aceite.. hechan un ajito a dorar,, lo retiran y hechan el pollo,. lo frien y cuando ya cai esta el pollo leponen una poquita de harina ya que esta frito hechan la zanahoria. cebolla blanca. el caldo de pollo y ya que hierve el caldo ponen el coliflor lo revuelven y bajan la llama bien bajita a que se cosa el coliflor y ya es todo acompañan de arroz blanco.

 

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