Pollo con papas y calabaza en crock-pot (Acosta-Viana Karla)

Ingredientes: 
8 piernas de pollo pequeñas 
12 papas cambray cortadas en rodajas gruesas 
1 calabaza italiana grande cortada en rodajas 
1 pimiento (verde o cualquier color) en julianas 
Media cebolla morada en julianas 
Sazonador (pollo al horno ajo y cebolla de Knorr suiza) 
El jugo de un limón (o de una naranja agria o dulce). 
Media taza de vino blanco 
1 taza de agua 
Sal 
Modo de preparación: 
Se lavan las piezas de pollo, se colocan en un recipiente con las papas, calabaza, 
cebolla, pimiento y el polvo sazonador, revolver muy bien. Posteriormente acomodar 
en el crock-pot las papas, encima las piezas de pollo y la cebolla y por último la 
calabaza y pimientos. Agregar el agua y el vino. Al final rectificar el punto de sal. 
Cocinar a temperatura alta por 2 hrs. 
Acompañar con arroz (por ejemplo arroz basmati con azafrán). 
 
 
{fcomments}