Pollo Emily Alanis

Ingredientes:
Lata de crema de champiñones
Salsa de enchilada rojo o verde
Tortilla de maíz
Aceite
Chiles en lata
Queso amarillo
Cebolla
 
Procedimiento:
1. Hierva el pollo, puede ser en piezas o el pollo entero.
2. Cuando ya está cocido el pollo   corte en pedazos .
3. Corte la cebolla en pedazos a su gusto cuanto le quiera poner.
4. Le pone toda la lata de Chile en el sartén con el cebolla hasta que esté cocido,  después 
ponga la crema de champiñones y el Pollo  en un sartén y cuando ya está todo caliente lo pone a un lado.
5. Ponga en una sopera la salsa de enchiladas.
6. En un sartén va a poner aceite y le pone los tortillas hasta ya están fritas .
8. Con una servilleta le quita el aceite.
9. Con la tortilla frita le va a poner en la salsa hasta k esta rojo o verde
10. Le llena la tortilla con el pollo y le pone un poquito de queso amarillo adentro cuando ya esté lleno lo va a cerrar como un burrito y le pone queso arriba
11. Cuando ya tiene todo terminado ponga el palto de enchiladas en el horno y lo saca cuando se derrita el queso.
 
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