Pollo Empanizado / no autor

2 tazas de harina
1 cucharadita de sazonador de  pollo
1 cucharada de consomé
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de Sal de ajo
1 cucharadita de Mejorana
1 cucharadita de Tomillo
1 cucharadita de Laurel molido
1 cucharadita de Eneldo
1 cucharadita de Semillas de comino
1 cucharadita de Semillas de apio
1 cucharadita de Comino molido
Aceite
 
Preparacion
Mezcle la harina y especies, agregue las piezas de pollo y sacuda para enharinar el pollo bien cubierto. Mientras ponga la olla Presto a calentar con aceite hasta la mitad de la olla, y ya super caliente, ponga las piezas poco a  poco, cierre y  cocine por unos 20 minutos. Escurra en  un cedazo, y  ponga bajo la luz del horno o de la estufa, también  pueden hacerlo en la freidora o bien en el horno. Si se desean con más  sabor  puede agregar queso parmesano a la mezcla de la bolsa.
 
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