Pollo en rajas con crema:)
Receta:
Chile poblano en rajas(previamente tostado)
Cebolla en rajas
Media crema
Leche clavel
Pollo en cuadros o como les guste, pones la cebolla y las rajas en un sartén con poco aceite, ya que esté bien guisado le agregas el pollo, le pones poquita sal, cuando el pollo esté listo le agregas la media crema y un chorrito de leche clavel, lo revuelven y LISTO! No uso consomé de pollo, sólo sal. Disfrutenlo:D