Ingredientes:
- 1 taza de yogurth griego
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 cucharada de oregano
- 1 limon mediano
- 1/2 cucharadita de sal
- pimienta
- un poco de perejil
Instrucciones:
- Para la marinada, combinar el yogurth, aceite, ajo picado, oregano, sal y pimienta en un tazon. Rallar la cascara del limon y exprimir el jugo de la mitad del limon, agregar esto a la mezcla. Agregar perejil (al gusto) picado.
- Agregar el pollo y mezclar, poner todo en una bolsa ziploc bien sellada, llevar al refrigerador por 30 min a marinar.
- Despues de marinado, poner el pollo en una charola y hornear a 375F por aprox. 45 mins o mas dependiendo del horno o hasta que adquiera un color dorado.
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