Pollo Lizy G. Córdova

RECETA DE POLLO
(Rinde para 8 porciones)
Instrucciones:
1.- Un pollo fresco de 3 Kg …
2.- Rellenar con variedad de verduras sazonadas con ajo, sal y romero
3.- Preparar la charola con papel aluminio y precalentar el horno a 280 grados…
4.- Bañar el pollo con: * 1taza de Ron * 1taza de Brandy * 1taza de Coñac * 1taza de Whiskey * 1 taza de solera * 1 taza de Vodka * 1 taza de Tequila * 1 taza de Champagne * 1 taza de Vino Tinto * 1 taza de Vino Blanco * 1 taza de Cerveza clara * 1 taza de Cerveza oscura Empapelarlo muy bien con el papel aluminio grueso
5.- Se hornea el pollo a 230 por 1 hora
6.- Se saca el pollo del horno
7.- Se deja enfriar por 35 minutos
8- Tiras el pollo a la basura y te tomas el caldito.
 
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