POLLO ORIENTAL ( Eli ALopez )
Ingredientes:
Pollo
Aceite de oliva
Salsa de soya
Pimiento rojo
Zanahoria
Calabaza
Apio
Chile de arbol
Arroz
Modo de preparación:
1 Se doran los trocitos de pollo en aceite de oliva
2 Se agrega una taza de caldo de pollo
3 Se agregan las verduras picadas
4 Tapar y dejar cocinando 7 minutos
5 Agregar 1/4 de salsa de soya y el chile de arbol y dejar cocinando un minuto más.
6 Se cuece el arroz al vapor como acompanamiento
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