Pollo relleno de jamón serrano y queso de cabra de Gabriela Ascencio

Ingredientes:

6 muslos o milanesas de pechuga de pollo

6 tiras de jamón serrano

medio rollito o rulo de queso de cabra suave.

sal y pimienta al gusto

 

Modo de preparación:
Se lavan y se abren los muslitos de pollo o las milanesas de pechuga, se sallpimentan, se extiende la tira de jamón serrano, se le pone un poco de queso de cabra en la orilla y enrollamos, guardando que la punta final quede hacia abajo y se ponen en un pyrex, se salpimentan y se meten al horno durante una hora a 350 f. 

 

 

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