Ingredientes:
7 chiles Cascabel
3 tomates huajes o saladet
1 diente de ajo
Comino y orégano
Modo de preparación:
Puse a coser el pollo (1kilo aprox) en una olla, luego cosí el chile con el tomate ya cosido licúe el chile, tomate, una pizca de orégano, una de comino, el diente de ajo y un cubito de consomate, luego lo vacié en la olla del pollo y deje hervir un rato hasta que quedo cosido el pollo y lo acompañe con arroz y la quedo muy rico.
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