Maribel Martinez Zavala Saavedra Receta para el pozole ingredientes:
Kilo imedio de carne de puerco
1 pata De puerco en trozitos
5 dientes de Ajo
Media cebolla
5 ojas De laurel
sepone la carne con todos Los ingredientes ya mencionados a hervir la cebolla SE pica en cuadritos,
Para El Guiso chiles California ya remojados con agua caliente se licua y se cuela y granos de maiz al gusto sal y orégano,
Para la verdura al gusto yo le pongo cebolla,rábanos,limón,lechuga,Chile Serrano picadito,
Nota: otras personas los acompañan con aguacate rebanadas de jitomate o repollo….
Gracias espero y les sea útil
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