Ingredientes:
2 litros agua
2 cucharadas sal
4 pedazos chamberete de res
10 papas Galeana
1 chayote cortado en trozos
2 zanahorias cortada en rodajas
3 elotes partidos a la mitad
1/4 repollo cortado
10 tallos de cilantro aprox.
Preparación: En una olla se coloca el agua, la sal y el chamberete a fuego alto Ya cuando esté a mitad de cocimiento (20 min aprox) se coloca en la misma olla el elote y las papas. 15 minutos después del elote se coloca el chayote y la zanahoria 10 minutos después se coloca en la misma olla el repollo y el cilantro y se tapa a fuego bajo por 10 minutos más y listo.
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