Pudin súper fácil
Ingredientes:
1 lata de leche de coco
125 gramos de chocolate ( yo usé una barra endulzada con estevia )
Procedimiento:
En una olla poner leche y chocolate en trozos a fuego lento y dejar hasta que se funda el chocolate. Batir con unas varillas, vaciar a los moldes y enfriar.
Se puede servir con crema batida y cacao en polvo espolvoreado.
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