Pulpo a la marinera por Iris Porras Cons

 

 

Ingredientes:
1/2 kilo de pulpo cocido (lo compre ya cocido en el mercado de mariscos)

4 tomates licuados sin agua y después hervidos con caldo de pollo knorr
1 cebolla fileteada
2 dientes de ajo
3 chiles de árbol secos y picados sin semillas
Hojas de laurel
Orégano
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Modo de preparación:
Se fríe la cebolla el ajo y el Chile se le pone el pulpo y se sazona con las especies, se le agrega el tomate sazonado y se deja hervir a que quede sequesito y listo lo serví con arroz blanco (usa bastante aceite orégano y laurel).

 

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