Ingredientes
Pulpo, jitomate, cebolla, cilantro, aguacate y apio
salsa inglesa, mayonesa y chile chipotle
1 kilo de pulpo limpio
Procedimiento
Se coce el pulpo media hora en la olla express se pican todos los ingredientes
arriba mencionados se corta en rodajas el pulpo ya cocido se le agrega bastante mayonesa y unas 3 cucharadas de salsa inglesa se mezcla y se le agrega chipotle ( yo le pongo el que viene ya en botella)
Silo metes al refrigerador queda mas rico bien frio
listo !!!
Acompañas con tostadas o galletitas saladas
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