Puré de Camote y Manzana por Yadira Setneuf

Puré de Camote y Manzana

Ingredientes:
2 camotes
2 manzanas
2 papas
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de crema
sal y pimienta al gusto

Manera de hacer:
Se quita la cascara a todo y se pone en un sarten a punto de ebullicion hasta que ablandan.
Después ya blandas se aplastan con un machucador se agrega la mantequilla, crema, sal y pimienta al gusto.

 

Si los camotes son salados se puede poner un poco de azúcar.

 

 

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