2 Papas Medianas
6 hojitas de espinacas picadas finamente
Mantequilla
Leche
Sal
Se ponen a hervir las papas, una vez listas se pelan y se hacen pure, se le pone mantequilla o margarina al gusto se mezcla, se le agrega un chorrito de leche dependiendo de que tan cremoso lo quieran y sal, se agregan las espinacas y se vuelve a mezclar.
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