Quecos de Nutella con betún de queso crema por Gina Acosta De Whitley

 

 

Ingredientes:

1/2 tz de cocoa sin azúcar
1 taza de agua caliente
1 taza de buttermilk
2 tazas de azúcar
2 huevos
1/2 tz de aceite
1 1/2 cuch. De vainilla
2 1/2 tz de harina
2 cuch, de polvo para hornear
1/2 cuch. De sal
1/2 taza de crema espesa
1/2 taza de nutella

 

Modo de preparación:
Disolvemos la Cocoa en el agua caliente, le ponemos el buttermilk para que la mezcla se enfríe un poco y agregamos los huevos sin dejar de batir, agregamos los huevos, el aceite y la vainilla. Aparte cernimos el harina , con el polvo para hornear y la sal y lo agregamos a los ingredientes líquidos seguimos batiendo.
después en el micro derretimos la nutella con la crema espesa a que quede líquida e incorporamos a la masa. Al horno a 350F por 25 minutos quedaron de rechupete. para el betún 2 barras de mantequilla, un queso crema, acremamos ponemos 4 tazas de azúcar glass cernida y una cucharada y media de vainilla, al refri a que se espesé un poquito y listo.

 

 

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