Quequitos de pan de elote con miel de abeja por Norma Vega

Ingredientes:
1 caja de harina de pastel blanco o de vainilla 
1 taza de maseca sernida 
3 huevos 
1 taza 1/4 de leche 
1/4 de miel de abeja 
2 cucharitas de vainilla 
1 taza 1/4 de elote desgranado cosido

 

Modo de preparación:
Pones todos los ingredientes en una basija menos el elote se bate todo hasta que este bien incorporados los ingredientes y luego ya al ultimo le agregas el elote lo revuelves bien y ya esta, el horno debe de estar bien caliente a 400 ° y los cuecen por 40 0 45 minutos yo lo hice en un horno de los pequeños.por 40 min.
No llenen los keikitos hasta arriba porque se les va a tirar solo hasta 3/4 del molde y les quedan asi hasta arriba.

 

 

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