Quequitos de pastel de carne – ISABEL ALANÍS

 

 

Modo de preparación e ingredients necesarios:
Casi todas sabemos hacer un pastel de carne. Las ideas también nos son de mucha utilidad en la cocina para variar la presentación de nuestros platillos a la familia. Aquí nuestra comida de hoy: Quequitos de pastel de carne y de postre, pastel de Oreo.

El betún es queso Filadelphia con un poco de mostaza y un chorrito de Clavel. Únicamente integré con un tenedor los 3 ingredientes.

La carne molida la preparé en un tazón con cuadritos de zanahoria y papa que cocí con anterioridad, 2 huevos, 1/2 taza de pan molido, 2 tomates licuados, 1/2 taza de leche Clavel, cebolla picadita, un poco de mostaza, sal y pimienta al gusto.
Llené los moldes para quequitos que previamente rocié con Pam. 25 minutos al hornito eléctrico y ya!
Para la ensalada usé lechuga, tomate y aguacate.

 
 
 
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