QUESADILLAS CON JALAPEÑOS Verito Cantú

Ingredientes: 
Tortillas d maíz (NO de maseca).
Queso amarillo de barra KRAFT.
Jalapeños en vinagre.
Aceite comestible.
 
Procedimiento:
Se pone a calentar a fuego alto el aceite suficiente.
Las tortillas deben estar recién hechas, para que no se trocen al momento de doblarlas.
El queso se corta en rebanadas regulares.
Los jalapeños se cortan en tiras verticales y se les retiran las semillas.
A cada tortilla se le agrega el queso y jalapeños deseados, se doblan cómo tacos y se introducen al aceite hirviendo, en ese momento se pone la mecha a fuego medio y se procura que el queso no se derrame en el aceite porque se quemará y dará un sabor fuerte y amargo a las quesadillas.
Se doran según el gusto, se retiran del aceite y se escurren en servilletas, estas absorben excelente cualquier cantidad de grasa.
Para quiénes podemos tomar y además nos encanta la COKE normal súper helada es algo supremoo!!!…igual para quiénes toman agua…té ó cualquier bebida pues provecho!!
 
{fcomments}