Quesadillas de Huitlacoche
por Betty Vs
Ingredientes:
-aceite de oliva
-1 charolita de Huitlacoche
-1/2 cebolla picada
-4 ajos picados
-5 chiles de árbol (al gusto)
-sal de grano
-knor o consomé de pollo
-tortillas de maí
-queso Gouda o manchego
-crema
-salsa
Modo de preparación:
Pones el aceite de oliva en una cacerola y doras tu ajo picado chiquito, antes de q se ponga café pones la cebolla tmb a dorar, ya q esté, vacias el Huitlacoche y lo guisas…. Sazonas con el Knorr suiza y sal de grano, agregas los chiles de árbol, (yo los parto en dos ahi mismo, son al gusto según como quieres q piquen) revuelves y apagas
En una parrilla haces tus quesadillas (yo a veces las hago al natural y a veces doradas)Le pones el guiso a tus quesadillas, después le pones crema y salsa al gusto!!!!
Deliciosas, espero les gusten!!!
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