Quesadillas de Huitlacoche por Betty Vs

 

 

Quesadillas de Huitlacoche

por Betty Vs

 

Ingredientes:

-aceite de oliva

-1 charolita de Huitlacoche 

-1/2 cebolla picada

-4 ajos picados

-5 chiles de árbol (al gusto)

-sal de grano

-knor o consomé de pollo

-tortillas de maí

-queso Gouda o manchego

-crema

-salsa

 

Modo de preparación:
Pones el aceite de oliva en una cacerola y doras tu ajo picado chiquito, antes de q se ponga café pones la cebolla tmb a dorar, ya q esté, vacias el Huitlacoche y lo guisas…. Sazonas con el Knorr suiza y sal de grano, agregas los chiles de árbol, (yo los parto en dos ahi mismo, son al gusto según como quieres q piquen) revuelves y apagas

 

En una parrilla haces tus quesadillas (yo a veces las hago al natural y a veces doradas)Le pones el guiso a tus quesadillas, después le pones crema y salsa al gusto!!!!

Deliciosas, espero les gusten!!!

 

 

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