Quesito de Nuez: POR XO CASTILLO

 
 
Quesito de Nuez:
Ingredientes:
►4 Tazas de Nuez (Molidas)
►2 Latas de leche condensada
►1 paquete de Galletas Marias
►1/4 de taza de azucar glass
►2 cucharitas de glucosa o “miel karo”
►1/4 de Taza de leche clavel
►Nuez entera para decorar
Modo de preparación:
Pones en una ollita TODOS las leches (clavel y lechera), el azucar glass y la glucosa a fuego medio, meniando constantemente hasta que dé un hirvor, retiras del fuego y esperas a que enfrie……

En la licuadora mueles las nueces a que queden casi hechas polvito y despues haces lo mismo con las galletas marias, en un recipiente mezclas la nuez con las galletas ya molidas y agregas a eso lo que tienes en la ollita a que todo se integre muy bien, esperas a que enfrie (yo esperé toda la noche) y con eso te queda perfecto para empezar a manipular la mezcla a tu preferencia. Ya sea en papel celofan, en pequeños moldecitos o en los papelitos de los cupkackes y adornas con la nuez entera…….EL SABOR ES EXQUISOTO!!!!

 

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