QUESO PANELA EN SALSA DE AJO por PATRICIA NOYOLA GASCA

 

 

INGREDIENTES:

QUESO PANELA DE 1 KILO

ACEITE DE OLIVO   4 CUCHARADAS SOPERAS

AJO PICADO   4 CUCHARADAS SOPERAS

OREGANO      1 PIZCA

 

Modo de preparación:
PONER EL QUESO EN UN PLATO, HACERLE UNOS CORTES EN LA SUPERFICIE, EN UN SARTEN PEQUEÑO, PONER EL ACEITE DE OLIVO Y EL AJO Y SOFREIR  HASTA QUE ESTE SAZONADO, PONER SOBRE EL QUESO Y ADORNAR CON  EL OREGANO.

 

 

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