Quiché por Alicia De Farah

 

 

Quiché 

Ingredientes: 
4 rebanadas de tocino 
4 huevos 
1 taza de media crema 

1 taza de queso manchego rallado 

2 tazas de brocoli cortado en piezas pequeñas ya cosidas al diente

1/2 taza de alcachofas 

1/4 de sal 

1/8 de de ajo en polvo 

1/8 de pimienta 

 

Preparación: 

Cocina el tocino picadito y que quede crujiente batir los huevos con la crema y el queso revuelvalo con el brocoli y la alcachofa cortada , con la sal la pimienta y el ajo molido remover 1/2 de tocino desmesurado en la mezcla de los huevos vierta la mezcla en un parex de 9 pulgadas circular herniar a ( 175 ) por 35 a 45 minutos o hasta que con un cuchillo insertarlo salga limpio esque ya esta listo , si le quieres poner un poquito de tocineta le puedes separar un poco de tocineta para decorar buen provecho . No se bate con la batidora.

 

 

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