Ratones de chocolate por Elizabeth Sanchez Cadena

Ratones de chocolate:
Y que tal para este 14 de Febrero!

Ingredientes:
Cerezas con patita en almíbar
Chocolate para cubierta
Chocolates kisses
Almendra fileteada

 

Modo de preparación:
Escurra y seque bien las cerezas (porque si no, no se pega el chocolate), derrita el chocolate para cubierta en baño maría, una vez derretido comience a sumergir las cerezas y escurrir el sobrante, colocar en papel encerado, con un poco de chocolate pegar el kiss como cabeza y las orejas, puedes poner granillo de colores como ojitos, o un punto de glasé o chocolate blanco, puedes colocar en el refrigerador y utilizar como adorno.

 

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