INGREDIENTES.
- 1 bolsa de fideos
- 1 brócoli en floretes
- 3 Dientes de ajo
- ½ Cebolla
- 4 Tazas de agua
- 1 kilo de pollo en piezas lavado, sin piel
- Sal y pimienta al gusto.
- 1 cucharada de aceite
Procedimiento
Ponemos a cocer el pollo en el agua con el ajo y la cebolla, lo sazonamos con sal y pimienta.
Calentamos el aceite en un sartén hondo, freímos el fideo, hasta que se dore, reservamos.
Ya que el pollo este casi cocido agregamos el fideo, lo dejamos a que se cocine y finalmente agregamos el brócoli, lo dejamos unos 3 minutos, apagamos y listo.