Receta para rosca de ponche tradicional. (Lorena Gaona)

 

2 Tazas de harina

3 huevos

1 cucharada de rexal

1 taza de azúcar

¼ de taza de aceite 1 taza de refresco de ponche

 

Procedimiento:

– Precalentar el horno.

– Cernimos la harina con el rexal

– En un sartén mezclamos los huevos con el aceite el azúcar.

– Agregamos la harina poco a poco.

– Ponemos refresco suficiente para batir toda la harina y quede, la maza en buena consistencia.

 

Opcional (al gusto)

 

*Agregar a la mezcla pasas, coco, o gragea de colores.

*Puedes utilizar el molde de tu agrado, tomando en cuenta que entre mas grande sea el molde, es mas el tiempo de cocción.

 

Ojo:

 

– El tiempo de cocción de los Kekos. Fue de 25min

 

 

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