2 Tazas de harina
3 huevos
1 cucharada de rexal
1 taza de azúcar
¼ de taza de aceite 1 taza de refresco de ponche
Procedimiento:
– Precalentar el horno.
– Cernimos la harina con el rexal
– En un sartén mezclamos los huevos con el aceite el azúcar.
– Agregamos la harina poco a poco.
– Ponemos refresco suficiente para batir toda la harina y quede, la maza en buena consistencia.
Opcional (al gusto)
*Agregar a la mezcla pasas, coco, o gragea de colores.
*Puedes utilizar el molde de tu agrado, tomando en cuenta que entre mas grande sea el molde, es mas el tiempo de cocción.
Ojo:
– El tiempo de cocción de los Kekos. Fue de 25min
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