REFRACTARIO DE ESPAGUETI CON PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA de Mony Puerto De Mony A

UNA PECHUGA DE POLLO GRANDE

DOS PAQUETES DE ESPAGUETTI

MEDIO KILO DE QUESO ASADERO

UN CUARTO DE QUESO FRESCO RAYADO

2 BOTES DE SALSA DE TOMATE

OREGANO

AJO, SAL Y PIMIENTA

QUESO PARMESANO EN POLVO

 

PREPARACION

HERBIR EL ESPAGUETTI ANTES DE QUEDAR ALDENTE

DESHEBRAR EL QUESO ASADERO Y SAZONAR EL TOMATE CON EL OREGANO SAL Y PIMIENTA Y AJO, ENMANTEQUILLAR EL REFRACTARIO PARA QUE NADA SE PEGUE, COLOCAR UNA CAMA DE SALSA DE TOMATE, TODO EL ESPAGUETTI Y LUEGO OTRA CAPA DE TOMATE, ENCIMA COLOCAR UNA CAPA DE QUESO RAYADO Y OTRA DEL QUESO ASADERO HASTA TERMINAR, VACIAR EL RESTO DEL TOMATE Y AL HORNO POR 15 MINUTOS A 300 GRADOS PARA QUE GRATINE EL QUESO RAPIDO Y NO SE ENDUREZCA LA PASTA.

PUEDES ADORNAR CON CHAMPIÑONES Y AL SERVIR CON QUESO PARMESANO

 

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