RELLENO PARA PAVO Lupita Vela Salinas

Ingredientes:
1 kg Carne molida de res
1 kg Carne molida de puerco (opcional)
1/2 Cebolla finamente picada
4 ramas de Apio finamente picado
3 dientes de Ajo finamente picado
1/3 de taza de Aceitunas verdes finamente picadas
Alcaparras
1/3 de taza Nueces picadas
1/3 de taza Almendras en lajas
1 lata puré de tomate
Pimienta
Knorr
Aceite 
 
Procedimiento:  
En un sartén pones a freír la carne de puerco ya cocida agregas la de res, le vas poniendo uno por el resto de los ingredientes moviéndolo constantemente.
Se le puede agregar, piña en trocitos, o tocino.
 
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