Roast beef sandwich
Ingredientes:
1 baguet grande
200 gramos de roast beef laminado
200 gramos dee queso manchego
Mayo de chipotle ( mayonesa mas chile chipotle de lata picado )
Pimiento asado
Cebolla morada caramelizada con vinagre balsámico
Chips de papas
Modo de preparaciòn:
Para el sandwich es solo armado con los ingredientes
Chips cortar con la mandolina las papas a 2mm de espesor agregarlas en agua con sal durante 50 min . Escurrir y pasar a freir en aceite a 180°c o 350 °f hasta que dejen de burbujear saludos.
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