Ingredientes:
4 huevos (separar yemas y claras)
130 grs azucar
100 grs Harina
una pizca de sal
1 cdta polvo de hornear
1 cdta vainilla
colorantes
Modo de preparación:
Modo de preparacion: ya separas las claras y las yemas empezamos a batir las claras hasta que esten firmes , despues agregamos el azucar y la vainilla y seguir batiendo , en otro tazón cernimos la harina , agregamos la sal y polvo de hornear y revolvemos …..en otro tazón batimos las yemas hasta que haga poca espumita, ya teniendo las yemas batidas agregamos la mezcla de las claras y mezclamos en forma envolvente, agregamos la harina y de igual forma revolver en forma envolvente y ya lista la mezcla separamos y pintamos con los colorantes …..ponemos la mezcla en las mangas y empezamos a hacer lineas unta tras otra y hornemos a 160g por 15 minutos y listo , dejan que se enfrie lo rellenan del betun de su preferencia y lo enrollan.
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