Rollo de cajeta hecho por Maribel cruz franco

1 tz de harina

1 cuch de royal

5 huevos

Media tz de azúcar

Media br de mantequilla

2 cuch de vainilla cajeta

Nuez

Charola engrasada y luego con papel encerrado y también engrasado y enharinado horno precalentado batir claras y llemas por separado a las yemas agregar la vainilla azúcar y mantequilla derretida batir agregar la harinay luego las claras que fueron batidaqs a turron y se mezcla con la palita de madera se vacia la mezcla a la charola hornear 10 min x350 se saca del horno se le unta la cajeta se enrolla y se baña de cajeta y se baña con trozos de nuez

 

 

{fcomments}