Rollos de guayaba por Diana Nunez

 
1 kilo 300 gramos de guayaba

 

 

1 kilo de azúcar

 

150 gramos de Nueces picadas

 

1 lata le Leche condensada

 

Cuesen las guayabas,a fuego lento muy bien tapadas,luego licuan y las pasan por un colador para quitar las semillas… despues agregan el azucar y ponen la mezcla a cocer durante aprox 2hrs o hasta que se vea el fondo… ya que este lista la mezlca la extienden en papel encerado y dejan secar por aprox 5 a 10 días que ya se despegue del papel , luego agregan la cajeta (

 

ya que se secan, la lechera la debes hacer cajeta para untarsela)

 

y la nuez y enrollan… y lo pasan por azucar

 

no se tapan, porque necesitan secarse… precisamente tienen que estar en un lugar muy limpio

 

 

{fcomments}