Ingredientes:
1 lata de leche condensada
½ litro de leche
1 raja de canela
5 yemas de huevo
1/8 de litro de ron
Preparación:
Se hierve la leche condensada con la leche y la raja de canela
Una vez hervida se deja enfriar completamente se le agregan las yemas de huevo bien batidas a punto de listón.
Una vez echa la mezcla se pone al fuego moviendo uniformemente de izquierda a derecha, hasta que empiece a espesar.
Se retira del fuego se deja enfriar sin menear mientras dure el hervor. Y cuando este completamente frío se le agrega el ron.
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