ROSCA DE PLATANO.
2 TAZAS DE HARINA DE HOT CAKES
2 CUCHARADITAS DE ROYAL
3/4 DE TAZA DE ACEITE DE COCINA
2 HUEVOS
1 TAZA DE AZUCAR
2 CUCHARADITAS DE VAINILLA
3 PLATANOS MADUROS
APACHURRADOS CON TENEDOR
3/4 DE TAZA DE LECHE
MOLDE DE ROSCA PREVIAMENTE ENMANTEQUILLADO Y ESCARCHADO CON AZUCAR SE BATE EL ACEITE CON LA HARINA Y EL ROYAL, SE LE AGREGAN LOS HUEVOS UNO A UNO SIN DEJAR DE BATIR, AZUCAR, VAINILLA, LECHE Y LOS PLATANOS. SE VACIA EN EL MOLDE Y SE HORNEA EN HORNO PRECALENTADO A 180° C. APROX 30 MIN. A QUE SALGA EL PALILLO SECO.
TIPS. ESE ES EL TIEMPO QUE TARDA MI HORNO, EN ALGUNOS PUEDE VARIAR, YO CAMBIO AL GUNAS VECES LOS PLATANOS POR 2 MANZANAS GOLDEN MADURAS, 1 1/2 LA PONGO AL FINAL CON LA BATIDORA Y 1/2 LA PICO CHIQUITA Y LA INCORPORO A LA MEZCLA.
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