ROSCA MAGARIOS
Ingredientes:
2 y 1/2 tazas de harina para hotcakes (Gamesa-café )
1 taza de harina blanca
3 huevos
1 taza azúcar o 3/4 taza de azúcar de dieta (sabe mejor con azúcar normal)
1 taza de aceite capullo
Duraznos o piña en almíbar
Preparación:
Se ciernen las harinas, después se agregan el azúcar, huevos, aceite y leche. Se bate con batidora, si está muy reseca al momento de batir, agregar un poquito de leche.
Se engrasa el molde con mantequilla y se enharina y se pone la fruta. Posteriormente se pone lo batido y se agregan los niños Dios.
El horno se precalienta a 200°C y se hornea de 35 a 45 minutos, dependiendo de tu horno.
Cuando se saca del horno, se pica la rosca estando caliente y se baña con lo siguiente:
1 barra de mantequilla
1/2 taza azúcar
1 leche clavel
Se derrite la mantequilla y se licua con el azúcar y con ésto se baña el pan.
*Cuando se enfría se desmolda.
Que la disfruten !!!
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