SALMON A LA PLANCHA por GINA GORDILLO

 

Ingredientes:

1 SALMÓN GRANDE 

   MANTEQUILLA

   SAL DE GRANO Y/O NORMAL

   SAZONADOR ITALIANO (ESTE ES EL SECRETO)

   PIMIENTA

 

Modo de preparación:
COLOCAS EL SALMÓN EN EL PAPEL ALUMINIO,LE PONES MANTEQUILLA EN LAS ORILLAS Y POQUITA ARRIBA,LE AGREGAS  SAL AL GUSTO Y PIMIENTA SUFICIENTE SAZONADOR ITALIANO LO CIERRAS CON EL PAPEL ALUMINIO POR 1/2 MEDIA HORA EN LA PLANCHA A FUEGO BAJITO LO DESTAPAS Y CUANDO VEAS QUE SE DESPRENDE LA PIEL DEL SALMÓN YA ESTA LISTO OJO NO SE VOLTEA LO SIRVES SIN PIEL. 

 

 

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