Salmón al horno con ajo, mostaza, perejil y limón por Ana Paula Molina

Salmón al horno con ajo, mostaza, perejil y limón

Ingredientes:
4 postas de salmón (pueden usar también filete de salmón)
1/4 de taza de perejil finamente picado
1 diente de ajo finamente picado
1 cucharada de mostaza Dijon
El jugo de un limón
2 cucharadas de aceite de oliva

Modo de preparación:
Mezclar el perejil, ajo, mostaza, limón y aceite.
Untar el salmón con esta mezcla.
Hornear a 180° aprox 45 minutos.

Yo lo acompañé con puré de papa.

 

 

 

 

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