Spaghetti
Ingredientes:
1 bolsa de spaghetti
2 dientes de ajo
sal
un trozo de cebolla
aceite de olvia o mantequilla
cebolla en trozo
ajo en trocitos
medio manojo de espárragos crudos lavados y cortados en trocitos
Procedimiento:
Ponga a cocer la pasta con bastante agua, sal, un chorrito de aceite y los dos dientes de ajo, hasta que esté “al dente” aparte en un sartén vacíe aceite de oliva y mantequilla, acitrone la cebolla con el ajo y las espárragos. Ya que esté lista la pasta escurra, enjuague y vacíe al sarten caliente con los demás ingredientes, sazone si hace falta con más sal y hierbas de olor.
Salmón:
Ingredientes:
2 trozos de salmón crudo
sal, pimienta, perejil seco
1/4tz de salsa de mandarina Panda Express
El jugo de 1 naranja
pan para enpanizar
Procedimiento:
Sazone el salmón con la sal, pimienta y perejil seco, después en un sartén caliente con poco aceite de oliva o mantequilla, dore el salmón por un lado y mientras por encima cubra con pan molido. Ya que esté cocido por la parte de abajo, voltee ( el salmón se dora rápido, no hay que dejarlo mucho tiempo porque se endurece) ya cocido el salmón, a la salsa de mandarina le vacía el jugo de la naranja, revuelva y vacíe al sartén con el salmón. Deje que se impregne de la salsa unos 3-5min y apague. Sirva junto con el spaghetti.
Buen provecho!!!!
{fcomments}