Salsa borracha con tocino por Eyou Jazz

Ingredientes:
3 tomates asados o tatemados 
5 chiles jalapeños asados o tatemados

1 cebolla asada
Tocino
ajo
cilantro (esto es al gusto )
1 cubito de consome d pollo 

Y media cerveza

Modo de preparación:
Se licua el tomate.chile y cebolla sin agua se agrega el ajo, cilantro, el cubito de pollo  y se incorpora en donde doremos el.tocino asi se deja con la grasita del tocino y se vacia la media cerveza. Se deja unos 15 min si esta muy seca se agrega tantita agua y se deja unos 5 min mas.

 

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