SALSA CREMOSA Claudia Elena Lehmann

Ingredientes:
Una taza de aceite
Tres tomates medianos
Dos dientes de ajo
Tres chiles de árbol (o al gusto)
Sal cantidad necesaria
 
Procedimiento: 
En una ollita pequeña poner todos los ingredientes dejar cocer por unos diez minutos o hasta q el tomate cambie de color y se empiece a levantar la piel, dejar enfriar, licuar y rectificar la sal.
Es tan rica q sirve para acompañar hasta unos totopos!
 
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