SALSA DE ALMENDRAS Y NUECES Nena Peña

Ingredientes:

10 Almendras
10 Nueces
1 Cucharadita de Mostaza
1/4 Cucharadita Chile Piquín o 1 Chile Chipotle en Adobo molido
1/2 cucharadita Sal
1 Cucharada Azúcar
1 Cucharada Vinagre
5 Cucharadas Aceite.
 
Preparación:
Se licuan las almendras  y las nueces, se agrega la mostaza, chile, sal, azúcar y vinagre. El aceite se agrega poco a poco para que no se corte.
 
**Se usa para carnes, pollo, mariscos.
     Se puede usar para ensaladas si se omite el chile en la receta.
 
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