Salsa de cerezas frescas por Laura Corcorran

Salsa de cerezas frescas.

Ingredientes:
1 kilo de cerezas deshuesadas

1/2 Taza de azúcar blanca granulada
1/4 de Taza de jugo de limón
Para espesar: 1/8 de Taza de agua fría y dos cditas de maicena.

Modo de preparación:
Hervir todo junto, cuando rompa el hervor, bajarle al fuego y dejar por 10 minutos, pasado este tiempo añadir la maicena diluida y dejar 5 minutos mas, Apagar y disfrutar, con Hotcakes, waffles, yo ahorita con granola que hice caserita.

 

 

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