Salsa dulce para enchiladas verdes por Marichula Fernandez

la salsa dore en aceite de oliva la mitad de una. Cebollas dos ajos medio jitomate y dos manos llenas de chille de arbol en rojo chikito seco y ya que este sancochado lo pones en la licuadora con una lata de chile chipotle y en lugar de agua le pones jugo de naranja lo mueles lo zazonas y listo haci se hace la salsa roja.

Para las enchiladas solo cosi una pechuga de pollo o el pollo que sea de tu agrado. Pele tomates como unos 20 tomates y unos 10 chiles verdes lo lave bien ya que estan cosidos los licuas con ajo cebolla y pokito cilantro y sal luego lo vaceas auna caserola a fuego lento con pokito aceite de olivad dejas ervir y apagas 

Ya que el pollo esta listo lo sacas luego desmenusas para poder ponerlo dentro de las tortillas
Para. 

Las enchiladas. Picas lechuga o cilantro en ese caso yo pico los dos por que me gustan las dos cosas pico pokita cebolla y preparo el queso desboronarlo y la crema ya teniendo todo listo pongo pokito aceite de oliva en una casuela y empiezas a dorar las tortillas ya doradas las sumerjes en la salsa. Las pones en el plato y pones el pollo y las enrollas le pones mas salsa arriba y luego los ingredientes crema queso cilantro y lechuga u arriba la salsa dulce y quedan echas una delicia

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