Salsa Ixnipec Lupita Vela Salinas

Ingredientes:
1 taza de jitomate maduro cortado en cubos de 1/2 cm
1/4 de taza de cebolla morada picada finamente
2 cucharadasde cilantro picado finamente
1/2 chile habanero sin semillas ni venas picado finamente
3 cucharadas de jugo de naranja agria o jugo de limon
3/4 de cucharadita de sal
 
Procedimiento:
Mezcle todos los ingredientes en un tazon de aceroinoxidable o vidrio hasta incorporarlos y deja reposar por 30 min en el refrigerador.
Antes de servir, vuelva a mezclar todo para que los jugos del fondo se reincorpore.
 
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